Acidurie glutarique de type 1 (GA1)
Les composantes de base des protéines sont appelées acides aminés. Dans le cas de l’acidurie glutarique de type 1, à cause de l’absence d’une enzyme, le corps n’est pas capable de métaboliser correctement deux acides aminés, la lysine et le tryptophane. Les personnes souffrant de GA1 doivent donc restreindre sévèrement la quantité de protéines ingérées.
La prise en charge de la GA1 peut inclure l’utilisation de mélanges d’acides aminés. Les mélanges d’acides aminés pour GA1 fournissent tous les acides aminés contenus dans les protéines à l’exception de la lysine et de faibles quantités de tryptophane. Ils fournissent donc une source de protéines sans, ou faible en, acides aminés qui posent problèmes en cas de GA1. Si nécessaires, les mélanges d’acides aminés sont utilisés en compléments des protéines alimentaires en fonction de la tolérance de chacun.
Vitaflo propose une gamme de mélanges d’acides aminés savoureux, spécifiques à l’âge et adaptés au rythme de vie des personnes atteintes d’acidurie glutarique de type 1.
